蛋黃酥 讚 0 蛋黃酥是一種傳統中式點心，外皮金黃酥脆，內餡香甜軟糯。酥皮一層層包裹著紅豆餡或綠豆餡，中間藏著鹹香的蛋黃，甜中帶鹹，滋味濃郁。烤好的蛋黃酥香氣四溢，咬下一口，酥皮掉落、蛋黃香氣在口中化開，令人回味無窮。每逢中秋節或節慶時，蛋黃酥更是親友間傳遞祝福的美味禮品，象徵團圓與幸福。 作家：時透無一郎 發表於 2025.11.07 4