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陪爸爸煮飯

那天傍晚,天空被夕陽染成橘紅色,我剛寫完作業,正準備滑手機放鬆一下,卻聽見廚房傳來熟悉的聲音。爸爸已經繫上圍裙,在廚房忙碌著。我走過去,看見他正低頭切著青菜,動作俐落卻又帶著一點疲憊。那一刻,我突然有個念頭:今天,我想陪爸爸一起煮飯。

我走進廚房,輕聲說:「爸爸,我來幫你吧。」爸爸抬頭看了我一眼,先是愣了一下,接著露出笑容說:「好啊,那你幫我洗菜。」他的語氣裡帶著一點驚喜,也有一點欣慰。

我捲起袖子,開始洗青菜。冰涼的水流過手指,讓人瞬間清醒。平常看起來簡單的動作,實際做起來卻沒有那麼容易。葉子之間藏著細小的沙子,我必須一片一片撥開,仔細沖洗乾淨。爸爸在一旁提醒我:「洗菜要耐心,不然吃到沙子會影響口感。」我點點頭,開始放慢速度,專心把每一片菜葉洗乾淨。

接著,爸爸教我切菜。他先示範一次,手握菜刀穩定又有節奏。「手指要收起來,不然很容易切到。」他一邊說,一邊示範「貓爪手」的姿勢。我模仿他的動作,小心翼翼地切著紅蘿蔔。每切一刀,我都特別專注,生怕一不小心就會切到手。雖然切得不太整齊,但爸爸還是鼓勵我:「第一次這樣已經不錯了。」

不久後,瓦斯爐上的鍋子開始冒出熱氣,廚房漸漸瀰漫著食物的香味。爸爸開始炒菜,他先把油倒進鍋裡,等油熱了之後,再放入蒜末。「聽這個聲音,就是油夠熱了。」隨著「滋滋」聲響起,一股香氣瞬間撲鼻而來。我站在旁邊,看著爸爸熟練地翻炒,感覺像在欣賞一場表演。

爸爸讓我試著翻炒。我拿起鍋鏟,心裡有點緊張,手也有點抖。鍋子裡的青菜在高溫下發出聲音,我照著爸爸教的方法慢慢翻動。雖然一開始有點手忙腳亂,但漸漸地,我抓到了節奏。那一刻,我感覺自己好像長大了一點。

煮飯的過程中,我和爸爸聊了很多。平常我們各忙各的,很少有這樣安靜又專注的相處時光。我問他工作上的事情,他也問我學校的生活。廚房不再只是煮飯的地方,而變成了一個充滿交流與溫度的空間。

過了一會兒,幾道菜終於完成了。有翠綠的炒青菜、香氣四溢的煎蛋,還有我幫忙做的紅蘿蔔炒蛋。雖然外觀不算完美,但看起來卻特別有成就感。我把菜端上桌,心裡有種說不出的滿足。

晚餐時,全家人圍在餐桌前。媽媽吃了一口菜,笑著說:「今天的菜特別好吃。」爸爸看了我一眼,眼神裡帶著驕傲。我低頭吃著自己做的菜,覺得味道真的不一樣,或許是因為裡面多了一份用心與陪伴。

那天晚上,我學到的不只是如何煮飯,更明白了陪伴的意義。原來,日常生活中最平凡的事情,只要多一點用心,就能變得特別。而陪著爸爸煮飯的時光,也成為我心中一段溫暖又珍貴的回憶。

從那之後,我開始更常走進廚房。不是因為一定要幫忙,而是因為我知道,那裡不只是料理的地方,更是家人之間情感交流的所在。每一次和爸爸一起煮飯,都像是在慢慢拉近我們之間的距離。

夕陽依舊會落下,日子依舊忙碌,但我知道,只要願意停下腳步,多陪伴身邊的人,那些看似普通的時光,都會變得閃閃發光。
作家:嫦娥奔月🐰
發表於 2026.04.17 19
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