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這次戶外教學我認識了客家人的特色美食，例如菜脯蛋、板條、紫菜湯……等，我覺得很好吃。我也體驗了童玩，我覺得踩高蹺最好玩，因為搖搖擺擺的很刺激季節，這次戶外教學讓我學到很多，也讓我更了解客家文化了，以後也想學客家服飾和客家語。
這次戶外教學，我學會做擂茶和搗麻糬，用擂棒把材料磨成粉，再加入糖水就完成了。我和同學輪流用杵搗麻糬，麻糬變得又Q又黏。希望下次還有機會來這裡玩。